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红烧草鱼的做法

红烧草鱼的做法

的有关信息介绍如下:

红烧草鱼的做法

今天给大家介绍下红烧草鱼的做法,一起看看吧!

把草鱼洗净,切成段,用盐,料酒,葱姜,腌制10分钟

腌制后洗净,控水,用厨房纸擦干

用电饼铛把两面煎熟,用炒锅也可以,因为比较容易粘锅,沫改译鱼容易碎,所以我用的电饼铛

锅里放入油,加入辣椒华联蒜片,加入郫县豆瓣酱,炒出红油,睡缝放入鱼彩互,糖,醋,生抽,老抽,放入啤酒,煮7分钟左右。

出锅