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桂花酒的制作方法

桂花酒的制作方法

的有关信息介绍如下:

桂花酒的制作方法

桂花酒取干净桂花,晒干桂花倒进罐里,倒入高粱酒加冰糖,放置避光通风处来制作。

取干净桂花

摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。

晒干桂花倒进罐里

取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水分,倒入三分之一的白酒(高粱酒),将晒干后的桂花倒进罐里。

倒入高粱酒加冰糖

混合搅拌后,根据容器再次倒入高粱酒至8分满,放入冰糖。

放置避光通风处

放适量的枸杞子,密封好罐口,放于避光通风的地方,一般三个月就可以了。