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韩式辣酱的正宗做法

韩式辣酱的正宗做法

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韩式辣酱的正宗做法

韩式辣酱不管是用在芝士排骨、年糕、辣白菜等等里面,味道非常棒!跟小编一起做起来,再也不用看韩剧眼馋啦!

最主要的组成之一——红辣椒,洗净,如追强果没有也可以用辣椒面或者剁椒酱,但是正宗的还是用新鲜的红辣椒,量要多一点;

洋葱,将皮去掉,洗干净,切成小块;正宗韩式风味里必不可少的食材之一;

取三分之一的苹果去皮去籽胳总五,清洗干净,切成小块;如果没有也茄科可以用梨替代;正宗的做法当然是苹果了;

蒜头是必不可少的,没有它,酱就正宗了;将蒜头去壳,清洗干净;

将除了蒜头、洋葱、苹果、红辣椒之外的调味酱汁备好,搅拌均匀;

将所有食材全部装入搅拌机里,搅拌到细细的状态,就完成了!(小编家里的红辣椒刚好不多了,所以颜色做起来稍微缺一点分数)