Simone怎样识别用病鸡做的烧鸡
的有关信息介绍如下：
最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于怎样识别用病鸡做的烧鸡的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。
一嗅: 买烧鸡时，先拿起来嗅嗅，若有异臭味，说明这只鸡已存放很久或是用病死鸡加工而成的。
二看: 看烧鸡的眼睛是否半睁半闭。若是，就可以断定是好鸡做成的。若双眼紧
闭，说明是由病鸡或病死鸡制作的。
三动: 用筷子挑开肉皮，若呈白色，说明是好鸡制作的。
若鸡肉呈血红色，说明是病死鸡做成。因病死鸡没有放血，血液在鸡肉内。
另外，买烧鸡时不要光看其色泽是否新鲜光滑。
因为烧鸡的色泽是红糖或蜂蜜渗人油内炸成的。加工后，不论好鸡病鸡都可呈同样颜色。
