杂交水稻是我们吃的大米吗

杂交水稻是我们吃的大米吗

不是。

市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，口感更好。

而杂交水稻是以高产为主要目标的品种，是战略稻，即使遇到自然灾难，中国人也能够把口粮紧紧地握在自己手中。当然，目前随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。

简单来说，市面上常见的，也是我们平时吃的，大部分是东北大米和泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米等，这些大米吃起来口感更好，是商业稻。

而杂交水稻是战略稻，它是决定我国粮食安全的，一道重要屏障。

杂交水稻是以高产为主要目标的品种，在1976年－1988年国家大范围推广种植袁老高产量的杂交稻，拯救了那个困难时期的全中国人，解决了人民的温饱问题，现在已经减少种植面积了。

随着优质高产常规稻品种的选育和推广，杂交稻面积逐年减少。2016年全国水稻播种面积4.45亿亩，杂交稻为2亿亩，常规稻为2.45亿亩，常规稻面积超过了杂交稻。