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芭贝乐冰淇淋自制的做法

芭贝乐冰淇淋自制的做法

的有关信息介绍如下:

芭贝乐冰淇淋自制的做法

芭贝乐冰淇淋自制的做法,没有冰淇淋机没有奶油,照样做出可口的冰淇淋。做法简单,又不浪费钱,小盆友吃了很放心,比起外面买的添加剂的要安全多了。

准备好所要用的原料,低粉没有拍。

分离蛋白蛋黄,取蛋黄用,置入无油水的碗里。

蛋黄内加入20g糖。

打成蛋液,表面有小泡就可以。

取一锅,内加奶粉与剩余白糖。

加放沸水200ml,搅拌均匀。

置小火上烧开,筛入低粉,忘拍了。

将混合好的奶液分次倒入蛋液里,一定要分次。

将重新混合后的液体置入小火烧开,表面微泡关火。

倒入碗中,晾凉。

置冰箱内3-4小时,中间每隔半小时拿出来搅拌一下。

可以配上水果工奥力奥,真的很好吃。