Simone怎样做宝宝也能吃的冰凉甜品
的有关信息介绍如下：
夏柑糖，将取自自然界的食材重新构筑，再还原成自然的样子。表面上看是一个柑，打开却是果冻，但又保留了原原本本柑橘的味道和香气，酸甜中带一点点苦涩，十分清爽细腻。
选取外形漂亮的柑橘2到3个，30g吉利丁粉。
将柑橘清洗干净，用刀将顶盖小心切下，不要丢弃哦。
轻轻的揉捏柑橘，然后用勺子将果肉掏出来。注意动作轻柔，柑橘皮薄容易破。
将柑橘汁挤出，用漏勺过滤掉渣渣。
煮锅放热水，煮开后，把柑橘汁的碗放入其中，隔水加热，再放入吉利丁粉，搅拌至融化。注意柑橘汁不要过热，以免破坏维生素C。
将制作好的柑橘汁稍稍放凉，倒入柑橘壳里，盖上盖子，放入冰箱冷冻3小时，即可。
