想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的

想让煮出的毛豆保持翠绿下列哪个操作是正确的

6月18日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题是：想让煮出的毛豆保持翠绿，下列哪个操作是正确的？仍有很多小伙伴不知道问题的答案，接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园6月18日正确答案，一起快来看看吧。

问题：想让煮出的毛豆保持翠绿，下列哪个操作是正确的？答案：煮前用盐水泡

答案解析：

大家想让煮出的毛豆保持翠绿，最好煮前用颂斤盐水泡一会。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆炼边性味甘、平霸侮八，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。