三角粽的做法
的有关信息介绍如下:简单易学的三角粽子包法,手残党100%成功,学会今年端午自己包粽子吃吧! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
取一张粽子叶,从一半的位置先向下,再向右横向折叠45度
再向下折叠90度,形成一个锥形兜,且底部有包边,米无法露出
先装入1/3兜的糯米和紫米,放入1颗枣
继续用糯米把粽叶兜填满压实
将上端的粽叶向下对折盖住米
两侧多出的粽叶分别向下折
最后1/3粽叶贴着粽子收紧,绳子一开头打一个回折
最后另一个绳头穿进一开始的回折处,分别向两个方向,拉紧两个绳头即可
将粽子放入电压力锅中,加水量没过粽子,选择煮豆模式把粽子煮熟
这样包的粽子不漏米,还省粽叶