怎样煎糍粑

怎样煎糍粑

正月是吃糍粑的季节，虽然糍粑也可以叫做年糕。不过也许大家很多人都喜欢吃这个，但是稍微不慎就容易把糍粑弄的很油腻，小编这次给大家推荐的方法，很简单实用，吃了也不会油腻哦。味道挺好的。

准备半块糍粑，糍粑不能放太久，一周左右就要吃掉啦。不过一次也不要弄太多，半块足够。

准备少量的白糖，如果喜欢甜的话，可以多加一些，然后加入开水调开备用。

锅里倒入少量食用油，开小火，然后把糍粑掰开一块块的，放入锅内。

煎糍粑记得一定要小火，而且记得两面煎。煎到差不多软软黏黏的时候就可以加入备好的糖水了。

这个时候火开大一些，让糍粑煮的软糯一些。

这个时候也可以用锅铲把糍粑弄成更小块，就会更入味，太大块实在太油腻了哦。

煮上两三分钟，不要把糖水煮干了，就可以盛起来了。甜甜软软糯糯的，味道不错。