您的位置首页百科问答 怎样做蛾眉豆好吃 Simone 发布于 2025-04-12 06:30:56 595 阅读 怎样做蛾眉豆好吃的有关信息介绍如下:蛾眉豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,常吃对身体非常有益,那么怎么制作好吃呢?将蛾眉豆去掉两头的老茎洗净备用;将姜蒜洗净切成沫备用;将大蒜叶洗净切好备用;在锅中放入适量水,将蛾眉豆放入水中煮熟;在锅中放入适量色拉油;加入切好的姜蒜沫,炒出香味;将煮好的蛾眉豆放入锅中;加入适量食盐;放入切好的蒜叶;加入适量鸡精;起锅,美味又有营养的蛾眉豆就做好了。