您的位置首页百科问答

怎样做蛾眉豆好吃

怎样做蛾眉豆好吃

的有关信息介绍如下:

怎样做蛾眉豆好吃

蛾眉豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,常吃对身体非常有益,那么怎么制作好吃呢?

将蛾眉豆去掉两头的老茎洗净备用;

将姜蒜洗净切成沫备用;

将大蒜叶洗净切好备用;

在锅中放入适量水,将蛾眉豆放入水中煮熟;

在锅中放入适量色拉油;

加入切好的姜蒜沫,炒出香味;

将煮好的蛾眉豆放入锅中;

加入适量食盐;

放入切好的蒜叶;

加入适量鸡精;

起锅,美味又有营养的蛾眉豆就做好了。