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四棱豆的做法

四棱豆的做法

的有关信息介绍如下:

四棱豆的做法

有很多人不了解四棱豆的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。

原料准备好;四棱豆择去头尾,洗净切成段,胡萝卜去皮切丝,大蒜拍碎

锅内入适量油,入拍碎的大蒜炒香,下入四棱豆翻炒片刻

待四棱豆变色后,下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟;随后调入盐

接着调入鸡精炒匀,然后再锅里闷上半分钟,让鸡精完全入味。

四棱豆有一定的利尿作用,患有尿频的人要适合食用,不可过多

四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因了和凝血素等有毒物质,不宜生食、凉拌,以免中毒

四棱豆炒熟后容易发黑,可事先用盐水浸泡10分钟后再炒,可保持颜色碧绿。