您的位置首页百科问答

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法

的有关信息介绍如下:

电饭煲蛋糕的做法

今天带来的是电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

先把材料准备好,把蛋白和蛋白分开装,把蛋黄加上砂糖搅拌下,打出泡,砂糖化开。然后加上酸奶搅拌,平滑为止。

蛋白里面先滴几滴醋,容易打发,有大泡泡加三分之一,然后打细泡泡再加下,最后全部倒进去,直到打成奶油状。

把面粉放到蛋黄盆里,可以分次搅拌,让面糊没有颗粒。然后倒在蛋白盆里,由下往上搅拌均匀。

在电饭煲里面刷层油,把整个蛋黄倒进去,往下剁下,减少空气

按下煮饭按钮,几分钟后会跳到保温,用湿布盖住排气口,捂个20分钟,然后在按下煮饭按钮,再次跳转就好了,可以插个筷子试下熟度

把淡奶油打发下抹在面包上,我抹的不太均匀撒了一层巧克力粉

最后我用现在时令水果装饰了下^_^