蚂蚁庄园小课堂香草冰激凌中的香草的“亲戚”

蚂蚁庄园小课堂香草冰激凌中的香草的“亲戚”

蚂蚁庄园小课堂：香草冰激凌中的香草是哪种植物的“亲戚”？一起来看看吧。

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查看今天题目：香草冰激凌中的香草是哪种植物的“亲戚”？

A、兰花

B、狗尾草

正确答案：兰花；

解析：香草冰激凌中的香草是兰花的“亲戚”。这种香草植物在植物学上被称为香荚兰，它属于兰科香荚兰属，是一种茎枝肥厚的攀缘性藤本兰花。香荚兰的花浅黄绿色，呈近似螺旋状相互排列于花序轴上，盛开的花朵略有清香。

香荚兰是香草冰激凌中香草风味的主要来源。在制作过程中，通常使用从香荚兰豆荚中提取的香草籽或香草精油来调味，使冰激凌具有浓郁的香草风味。香草籽是香荚兰果荚内的小小黑色颗粒，它们经过一系列的处理过程（如热水烫煮、晾晒、发酵等）后，才能散发出独特的香草香气。

而，狗尾草是一种禾本科狗尾草属的一年生草本植物，因其花形似狗尾巴而得名。