Simone蚂蚁庄园小课堂鸡蛋表面比较脏可以用水冲洗吗
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查看今日题目：鸡蛋表面比较脏可以用水冲洗吗？
A、不建议清洗哦
B、当然可以啦
正确答案：不建议清洗哦；
解析：鸡蛋壳表面有一层天然的保护膜，称为“蛋壳外膜”或“气室膜”，它有助于防止细菌和其他微生物进入鸡蛋内部。
鸡蛋壳本身是多孔的，意味着外部的水分和微生物有可能通过这些微小孔隙进入内部。当用水冲洗鸡蛋时，这层保护膜可能会被洗掉，从而增加细菌进入鸡蛋内部的风险。
如果使用的水不是纯净水，还可能将水中的细菌和其他污染物带到鸡蛋表面，进而通过蛋壳孔隙进入内部。
