您的位置首页百科问答 鱼干要怎么做 Simone 发布于 2025-03-21 13:45:28 559 阅读 鱼干要怎么做的有关信息介绍如下:现在很多人都很喜欢吃鱼干,但是不知道鱼干的具体制作方法,今天为大家讲讲鱼干如何进行制作最好吃,希望能够对大家有所帮助。小鱼干放2勺生抽,2勺料酒和2勺醋一起搅拌均匀,腌制30分钟。小米辣和线椒切斜刀,尖椒切丝,蒜拍扁,葱切段。热锅下稍微多点油,下小鱼干中小火炸三分钟左右鱼干捞出,沥干油备用。再次热锅下油,放所有的配料下去炒香,多次少量加水炒香。倒入鱼干,稍微炒一下,加入一勺清水,中小火焖两分钟加入葱花炒匀,起锅。