Simone番茄酱糖醋排骨的做法
的有关信息介绍如下：
排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨是我们经常食用的一种肉类，我们经常会把它做成各种各样的汤来食用，这样食用起来会比较清淡，不油腻，而且营养价值还比较高。其实除了做成汤，我们还可以把排骨做成糖醋排骨，这道菜特别美味，我想很多人都吃过。
把排骨洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，捞上来装盘
放盐、料酒、生抽、五香粉，面粉、淀粉，打两个鸡蛋搅拌
裹好面粉好和鸡蛋后静置一会
锅加热倒油烧至六成熟
下裹好的排骨油炸至金黄色
炸好排骨捞起来装盘备用，
锅里的油倒出，然后把番茄酱和糖倒锅里
再倒入排骨，使排骨均匀的抹上番茄酱就可以出盘了
