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圣诞系列--姜饼屋

圣诞系列--姜饼屋

的有关信息介绍如下:

圣诞系列--姜饼屋

详细的黄油饼干做法圣诞饼干里有,这里不细说。冰箱冷藏30分钟左右

设计好要做的姜饼屋图案,用剪刀将油纸画好的纸模剪好备用

饼干胚用切刀按姜饼屋纸模切好

烤箱170度预热,上下火中层约20分钟

先用食用黑笔在饼干胚上画好图案

前片窗户

蛋白霜预拌粉加纯净水(大约10-15克),用电动打蛋器打发至稍粘稠状态

先将白色的糖霜填好底色,再用添加了大红色素的糖霜画好玫瑰花

依次画好所有的姜饼屋,阴凉处放干

开始组装,先剪两条红丝带穿过屋顶的两个小圆,绑个蝴蝶结

白色巧克力隔60度热水融化,装入裱花袋,一片一片组装起来

组装好整个姜饼屋

黑色巧克力融化,给玫瑰花勾线

做些翻糖小公仔,礼物给姜饼屋做装饰

洒上一些防潮糖粉,漂亮的姜饼屋就做好了。

背面也美美哒!

侧面

正面