如何在家自制美味的冰淇林
的有关信息介绍如下:炎炎夏日,洗手做纯天然甜食(嗯?感觉怪怪),甜滋滋又凉丝丝~~~(>_<)~~~
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器搅拌,当然没有打蛋器也可以用筷子,快速搅拌,越快效果越好,打成乳白色就可以了,嘿嘿。
把牛奶倒入锅中,注意边煮边搅拌,煮到微开即可,不要煮太久。
将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,不然鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
蹬蹬噔,打开自家速冻冰箱格(注意时间,不然会变成一块冰),在DIY一些果酱啦,水果啦啥的就大功告成~\(≧▽≦)/~啦啦啦。